Mini-palmiers à la cannelle

Ingrédients: (pour une dizaine de mini palmiers)
- 100 g de pâte feuilletée
- 1 CS de lait
- 1 CS de sucre
- Cannelle

Préchauffer votre four à 200°C.

Découper votre pâte feuilletée en rectangle. Badigeonnez-la de lait. Saupoudrer de sucre et d'un peu de cannelle.

Rouler les deux côtés les plus longs du rectangle de pâte.

Découper des lamelles de pâte à l'aide d'un couteau.

Déposer à plat les petits palmiers, et les aplatir légèrement avec le bout des doigts.

Mettre à cuire une dizaine de minutes.